Национальный день хот-дога (в США)

вторник

Официально, начиная с 1957 года, в США отмечают День хот-дога. Это традиционное американское блюдо представляет собой сэндвич с сосиской и приправами.

Сейчас представлены несколько вариантов происхождения слова "хот дог". Например, тонкую и длинную сосиску можно сравнить с таксой. Отсюда и название, которое дословно переводится как «горячая собака». Впервые это название было опубликовано в газете New York Herald в 1934 году. По другой версии, воспитанники Йельского университета прозвали фургоны, продававшие сосиски, "собачьими фургонами". Поскольку запах мяса постоянно привлекал бездомных собак.

Согласно одной из самых давних версий сосиски Dachshund (такса) продавал франкфуртский мясник. И первый сэндвич - «франкфуртер», был приготовлен в 1487 году на территории Германии.

Массовое производство хот-догов в Штатах запустил предприниматель Чарльз Фельтман. И уже в 1910 году «империя закуски» имела бюджет примерно 1 миллион долларов!

Классический ход-дог с сосиской чаще всего заправляется всевозможными салатами, соусами, горчицей или кетчупом. Кроме этого, сэндвич часто содержит сыры, овощи, телятину или свинину. Приобрели популярность хот-доги с яблоками и крабами.
Несмотря на предостережения медиков, хот-доги остаются одной из любимых закусок взрослых и детей по всему миру, в том числе и в России. Этот сэндвич многофункционален: продавать его можно в любом месте, он довольно сытный, удобно брать в дорогу или есть на ходу.

Автоматически-созданное изображение на основе результатов поиска Google по названию праздника.
Источник изображения: https://images.google.ru/ (электронный ресурс)