День пива

пятница

Этот веселый праздник родом из Исландии – страны викингов. По традиции в День пива нужно пить ровно столько этого напитка, сколько в Вас сможет поместиться.

С 1989 года закон о крепком пиве действует в Исландии и поэтому "пивной праздник" отмечается именно в этот день. Обычно, в программу развлекательных шоу входит проведение пивного фестиваля, который бурно празднует студенческая молодежь Рейкьявика. Впрочем, к этому фестивалю с радостью присоединяется и старшее поколение и туристы, распивающие пенный напиток в шумных барах города.

Количество выпитого пива ограничивает только содержимое кошелька, поскольку цена одной пинты очень высока. Проводятся и более официальные и менее накладные для кармана мероприятия: гонки на снегоходах или возведение фантастических снежных скульптур.

Пиво было известно еще в Древнем Вавилоне, Египте, Армении, Китае. В Римской империи предпочтение отдавалось вину, поэтому пиво, несмотря на свою известность, не пользовалось популярностью. Издревле его варили изо ржи, пшеницы, проса, овса, полбы и ячменя.

Самое раннее рукописное упоминание об этом золотистом напитке встречается в документах V века до нашей эры, принадлежавших перу Анабасиса Ксенофонта. А первое свидетельство об использовании хмеля относится к VIII веку, о нем упоминалось в монастырских хрониках. Примерно в XII в. его стали добавлять в Германии, а в начале XV века это растение появилось в Англии.

Как правило, пиво варили в северных регионах, поскольку из-за суровых климатических условий, выращивание винограда там было невозможно. Ранее, а именно в средние века, этот напиток считался бедняцким и, по сравнению с вином, обладал более низким статусом. Виноделы, стремясь сохранить на должном уровне престиж своей продукции, активно сопротивлялись строительству пивоварен. В 1782-1786 годах во Франции пива потребляли в четырнадцать раз меньше, чем вина. Пивоварам было необходимо заниматься изготовлением сидра, в противном случае они могли остаться в убытке, поскольку период экономического роста неизменно сопровождался переходом потребителя на вино.

А что же в нашей стране? В России не существует традиций этого праздника. У нас он отмечается на любительском уровне, а поклонников отличного пива всега хватает...

Автоматически-созданное изображение на основе результатов поиска Google по названию праздника.
Источник изображения: https://images.google.ru/ (электронный ресурс)